Dil "tur" Su Ürünleri Fakültesi için listeleme
Toplam kayıt 47, listelenen: 1-20
-
Artvin Bölgesi kıyı balıkçılığında kullanılan av araçlarının yapısal ve teknik özelliklerinin belirlenmesi
(2021)Bu çalışma, Ekim 2016- Nisan 2017 tarihleri arasında Artvin ili sınırları içerisinde yer alan Hopa Limanı, Limanköy, Esenkıyı, Sugören, Çamlıköy, Kemalpaşa, Hacılar ve Arhavi’de balıkçılarla yüz yüze anketler yapılarak ... -
Balık ve yetiştirme suyu kökenli Aeromonas izolatlarının antimikrobiyal duyarlılıklarının saptanması
(2017)Aeromonas türleri sucul ortamda yaygın olarak bulunan ve hem soğuk kanlı hayvanlarda hem de insanlar da çeşitli hastalıklara neden olabilen Gram negatif basillerdir. Bu çalışma, ülkemizde balık ve yetiştirme sularından ... -
Balıklardan izole edilen bazı bakteriyel patojenlere karşı tannik asitin antibakteriyal etkisinin belirlenmesi
(2021)Bu çalışmada, bitkilerden doğal ekstraksiyon işlemiyle elde edilen ve su ürünleri yetiştiriciliğinde tatlandırıcı yem katkı maddesi olarak kullanılan Silvafeed TSP’nin (tannik asit) Aeromonas hydrophila, Pseudomonas ... -
Beyşehir Gölü’ndeki sudak (Stizostedion lucioperca, linnaeus 1758) balığı kasında bazı ağır metallerin birikiminin araştırılması
(2014)Bu çalışma; Türkiye’nin 3. büyük gölü olan Beyşehir Gölü’nden avlanan, tüketimi ve ihracatı yapılan sudak balığının mevsimsel olarak bazı ağır metal konsantrasyonlarını tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Bu maksatla, sudak ... -
Bir gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) çiftliğinde görülen gaz kabarcığı hastalığı
(2022)Rize ilinde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) çiftliğinde porsiyon büyüklüğünde (250 gr) balıkta gaz kabarcığı hastalığı vakası tespit edildi. Çiftliğe gelen suyun, yükseklik ve mesafe farkı olan bir dereden ... -
Determination of water quality of Firtina Stream (Rize) in terms of physico-chemical structure
(Cevkor Vakfi, 2010)In this study, purposing to determine water quality of Firtina Stream located in between Ardeşen and Çamlihemşin, Rize at Eastern Black Sea Region was investigated. The study was carried out between May, 2006 and April, ... -
Doğal arıtım sistemi: Yapay yüzen ada teknolojisinin Türkiye’deki göl, gölet ve baraj göllerinde uygulanma potansiyeli
(2021)Bu çalışmada bir fitoremedasyon stratejisi olan yapay yüzen ada (YYA) teknolojisinin Türkiye göl, gölet ve baraj göllerinde uygulanma potansiyeli incelenmiştir. Küresel ısınma ve buna bağlı olarak meydana gelen iklim ... -
Doğu Karadeniz kıyılarında sel ve fırtınaların T-mahmuzlar üzerinde oluşturduğu hasarlar ve su kalitesi değişimlerine etkilerinin araştırılması
(2021)Bu çalışmada, deniz kıyılarının korunması, kıyının zamanla kumla dolması sonucu doğal bir plaj oluşturarak kıyının rehabilite edilmesi amacıyla çeşitli şekillerde inşa edilen mahmuzlar incelenmiştir. Bu inceleme esnasında ... -
Doğu Karadeniz’de İstavrit (Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868) balığının yaş, büyüme parametreleri ve ilk eşeysel olgunluk boyunun belirlenmesi
(2023)Doğu Karadeniz’deki istavrit (Trachurus mediterraneus) populasyonunun bazı temel parametrelerinin belirlenmesi amaçlanan bu çalışma, Eylül 2019-Ağustos 2020 tarihleri arasında yürütülmüştür. 12 aylık örnekleme sonucunda ... -
Doğu Karadeniz’de Mezgit (Merlangius merlangus, Nordmann, 1840) balığının yaş, büyüme ve ilk eşeysel olgunluk boyunun belirlenmesi
(2021)Çalışmada, Doğu Karadeniz’deki Mezgit (Merlangius merlangus) popülasyonunun bazı temel parametrelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Mart 2017- Şubat 2018 tarihleri arasında yapılan 12 aylık örneklemede elde edilen ve ... -
Doğu Karadeniz’de yetiştiriciliği yapılan gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss)’ndan izole edilen Vibrio anguillarum suşlarının serotiplendirilmesi, genetik karakterizasyonu ve antimikrobiyal duyarlılığının belirlenmesi
(2017)Bu çalışmada, Türkiye'nin Doğu Karadeniz Bölgesi'nde kafeslerde yetiştirilen gökkuşağı alabalık (Oncorhynchus mykiss)'larından izole edilen Vibrio anguillarum suşlarının identifikasyonu ve serotiplendirilmesi yapıldı ve ... -
Dondurulmuş olarak satışa sunulan hamsi balığının mikrobiyolojik kriter, radyonüklid aktivite konsantrasyonu ve bazı kalıcı organik kirletici miktarlarının araştırılması
(Gıda Teknolojisi Derneği, 2022)Dondurularak satışa sunulan hamsi balığı örneklerinde mikrobiyolojik kriter, radyonüklid aktivite ve bazı kalıcı organik kirleticilerin miktarları tespit edilerek Türk Gıda Kodeksi (TGK) ve Avrupa Birliği Konsey tarafından ... -
Economic analysis and sustainability of Turkish marine hatcheries
(Central Fisheries Research Inst, 2010)The economic analysis was performed and sustainability was evaluated for 7 leader Turkish marine hatcheries which have 61.5% of Turkish total marine fish fry production. For this purpose, the fixed cost including investment ... -
The effect of storage temperature on the chemical and sensorial quality of hot smoked Atlantic bonito (Sarda sarda, Bloch, 1838) packed in aluminium foil
(Central Fisheries Research Inst, 2010)In this study, changes in chemical and sensorial quality of hot smoked Atlantic bonito (Sarda sarda, Bloch, 1838) during the storage at 4±1°C and 17±3°C were investigated. In addition, biochemical composition and yield ... -
The effect of vitamin E on Black Sea trout (Salmo labrax) broodstock performance
(Veteriner Fakultesi Dergisi, 2010)This study was conducted to examine the effects of feeding diets, different dose of vitamin E contains, on female and male Black Sea trout's (Salmo labrax) reproductive performance. Broodfish were fed with dry feed contained ... -
The effects of different levels of ascorbic acid on growth performance and meat composition of brook trout (Salvelinus fontinalis)
(Veteriner Fakultesi Dergisi, 2011)The effects of different levels of vitamin C added in the diet of brook trout (34.65±0.45 g) for 10 weeks on growth, Condition Factor (CF), Feed Conversion Ratio (FCR) and meat composition were investigated. Fish samples ... -
Farklı paketleme yöntemlerinin Tirsi (Alosa immaculata Bennett, 1838) marinatlarındaki mikrobiyolojik ve biyojenik amin değişimlerine etkisi
(2017)Bu çalışmada, marine edildikten sonra farklı şekillerde paketlenip 4±1 °C’de muhafaza edilen tirsi (Alosa immaculata, Bennett, 1838) filetolarında biyojenik aminlerin ve mikrobiyolojik değişimlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. ... -
Farklı sucul sistemlerden izole edilen bakterilerin antibiyotik dirençliliklerinin karşılaştırılması
(2021)Bu çalışmada Doğu Karadeniz Bölgesi’nde iki farklı sucul sistemde (deniz ve tatlı su) bazı balıklardan izole edilen bakterilerde antibiyotik dirençliliği karşılaştırılmıştır. Denizel ortamdan Rize sahillerinden örneklenen, ... -
First report of Nerocila orbigyni (Crustacea, Isopoda, Cymothoidae) on Solea solea (Teleostei, Soleidae) from Turkish sea
(Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2011)Nerocila orbignyi (Crustacea, Isopoda, Cymothoidae) is observed in between the operculum and pectoral fin of the sole, Solea solea (Teleostei, Soleidae), collected from the Pazar coast, Black Sea, Turkey. N. orbignyi was ... -
First report of Tristomella laevis (Monogenea, Capsalidae) from Aegean sea in Turkey
(2010)Tristomella laevis (Monogenea, Capsalidae) was recorded on gills of sword-fish (Xiphias gladius), collected from Ayvaci{dotless}k, Çanakkale, for the first time in Turkey. Infested fish weight ranged between 8.1 and 10.5 ...