Yazar "Türkhan, Ayşe" için listeleme
-
Ağşeftali'sinden (Prunus persica L.) polifenol oksidazın saflaştırılması, immobilizasyonu ve karakterizasyonu
Türkhan, Ayşe (Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Anabilim Dalı / Biyokimya Bilim Dalı, 2018)Türkiye'de Iğdır İli ekolojik şartları altında yetişen Ağşeftali (Prunus persica L.) olarak adlandırılan yerel şeftalisi çeşitinden elde edilen polifenol oksidaz enzimi (PFO), afinite kromatografisi ile saflaştırılmış ve ... -
Immobilization of polyphenol oxidase enzyme on new matrix antimony doped tin oxide (SnO2:Sb) thin film
Türkhan, Ayşe; Faiz, Özlem; Kaya, Elif Duygu; Koçyiğit, Adem (Parlar Scientific Publications (P S P), 2018)Polyphenol oxidase enzymes (PPOs) obtained from Agseftali (Prunus persica L.), which was native peach genotypes under Igdir province ecological condition in Turkey, was purified by affinity chromatography and then, PPOs ...
