Onobrychis Oxyodonta'nın Topraküstü Kısmında Antioksidan, Antimikrobiyal ve Tirozinaz İnhibitör Aktivitesi

Abstract

Amaç: Dünyada geniş bir alana yayılmış olan Onobrychis türleri, yüksek antioksidan aktiviteye sahip fenolik madde içeriğinden dolayı tıbbi aromatik bitkiler arasında önemli bir yere sahiptir. Bu çalışmanın amacı, Onobrychis oxyodonta bitkisinden elde edilen metanolik ekstrenin fenolik asit bileşenlerini, antioksidan, antimikrobiyal ve tirozinaz inhibitör aktivitesini değerlendirmektir. Gereç ve Yöntem: 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil serbest radikali (DPPH·), demir indirgeyici antioksidan güç (FRAP) ve total fenol içeriği (TPC) metanolik ekstrenin antioksidan kapasitenin değerlendirilmesi için çalışıldı. Fenolik kompozisyon ters faz yüksek performans sıvı kromatografisi (RP-HPLC) ile araştırıldı. Antimikrobiyal aktivite disk difüzyon metodu ile belirlendi. Tirozinaz inhibitör aktivite ise kolorimetrik metod kullanılarak test edildi. Bulgular: Ekstrenin toplam fenolik içeriği, FRAP ve DPPH aktiviteleri sırasıyla; 8.0±0.115 mg gallik asid eşdeğeri/gram numune, 323±5.773 ?M Trolox/g numune ve 1.333±0.0026 mg/mL olarak bulundu. Ferulik asid, benzoik asid, sinapik asid, syringaldehid ekstrenin temel fenolik bileşikleridir. Tirozinaz üzerine yarı maksimum inhibitör konsantrasyonu (IC50) kojik asitten daha yüksek bulundu. Ekstre, asid-hızlı bakteri (Mycobacterium smegmatis) ve gram negatif (Yersinia pseudotuberculosis) bakterilere karşı ılımlı antibakteriyal aktivite gösterdi. Sonuç: O. oxyodonta ekstresi içerdiği zengin fenolik bileşenlerle güçlü antioksidan, antimikrobiyal ve ılımlı tirozinaz inhibitör aktivitesine sahip olduğundan faydalı bir farmasötik ajan olarak kullanılabilir.

Objective: The genus Onobrychis occurs widely across the world and occupies an important place among medical aromatic plants due to its antioxidant and phenolic contents. The aim of this study was to evaluate the constituents of phenolic acids, volatile components, antioxidant, antimicrobial, and tyrosinase inhibitor activities of Onobrychis oxyodonta. Materials and Methods: 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl free radical (DPPH·), ferric reducing antioxidant power (FRAP), and total phenol content (TPC) were used to evaluate the antioxidant capabilities of the methanolic extract. The phenolic composition was investigated by means of reverse phase-high performance liquid chromatography (RP-HPLC). Antimicrobial activity was determined using the disc diffusion method. Tyrosinase inhibitor activity was tested using the colorimetric method.Results: The IC50 value for DPPH assay was 1.333±0.0026 (mg/mL), the FRAP value 323±5.773 (?M Trolox/g sample) and the total phenolic content value 8.0±0.115 mg gallic acid per gram of sample. Ferulic acid, benzoic acid, sinapic acid, syringaldehyde were the main phenolic compounds in the extract. The half-maximal inhibitory concentrations (IC50) of the extract for tyrosinase were higher than for kojic acid. The extract exhibited moderate antibacterial activity against acid-fast bacterium (Mycobacterium smegmatis) and gram negative (Yersinia pseudotuberculosis) bacteria. Conclusion: O. oxyodonta extract may be a useful pharmaceutical agent due to its powerful antioxidant, antimicrobial and moderate tyrosinase inhibitor activities.