Yayıncı "Geleneksel Yayıncılık" TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu için listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Olguların ağız tadıyla ifadesi: Türk halk kültüründe acı, tatlı ve tuzlu
(Geleneksel Yayıncılık, 2022)The concepts of bitter, sweet, sour, and salty have an important place in expressing the tastes of food as four basic taste elements. Besides the meanings they represent in the frame of different tastes, they are used as ...