Güncel Gönderiler: Su Ürünleri Fakültesi
Toplam kayıt 599, listelenen: 261-280
-
Evaluation of water quality of Coruh River Basin (Turkey) using some biotic indices
(Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, 2021)In this study, it was aimed to evaluate the water quality of the Coruh Basin using BMWP (Biological Monitoring Working Party) index, ASPT (Average Score Per Taxon) index, Shannon-Wiener Diversity Index, EPT (Ephemeroptera ... -
Hallmarking microplastics of sediments and Chamelea gallina inhabiting Southwestern Black Sea: A hypothetical look at consumption risks
(Pergamon-Elsevier Science Ltd., 2021)The consumer preference of bivalves originating from fishery or aquaculture has gained momentum in response to higher nutrition, quality, and market availability. However, potential toxicity caused by plastics, the pollution ... -
Quality changes and shelf-life of cultured and wild hot-smoked mediterranean horse mackerel (trachurus mediterraneus, steindachner, 1868) at frozen storage (-20±2°C)
(2015)Tütsüleme dünyada hem balık hem de et ürünlerinde kullanılan geleneksel bir koruma yöntemidir. Günümüzde tütsülenmiş balıklar kendilerine özgü tat ve aromanın yanı sıra uzun raf ömrüne sahip olmalarından dolayı da çokça ... -
Parasites on different ornamental fish species in Turkey
(2013)Türkiye'nin Değişik Süs Balık Türlerindeki Parazitler Türkiye'de 2009 ve 2010 yılları arasında farklı akvaryum balık türleri, (Astronotus ocellatus, astronot ya da oscar (n=3), Carassius auratus, japon (n=11), Symphsodon ... -
The physicochemical property of the extruded trout feeds of the leading domestic manufacturer in Turkey
(2016)Türkiye'de iki öncü üretici firma BioAqua (Çamlı yem, Yaşar Holding) ve Blueaq (Abalıoğlu Yem) tarafından üretilen alabalık yemlerinin fiziksel özellikleri (pelet boyutu, batma hızı, sertlik ve dayanım, tozlanma ve su ... -
Joseph J. Kaminski, The contemporary islamic governed state: A reconceptualization, palgrave macmillan, 2018, 331 s.
(2019)Siyaset bilimci Joseph J. Kaminski 2017’de The Contemporary Islamic Governed State: A Reconceptualization başlıklı bir kitap yayımladı. Kitap, İslam siyaset düşüncesinin geleneksel ve çağdaş boyutlarından modern siyaset ... -
Reproduction biology of the Garfish, Belone euxini Günther, 1866 (Belonidae: Belone) in the Southeast Black Sea
(Central Fisheries Research Inst., 2014)Zargana balığının (Belone euxini) üreme biyolojisini belirlemek ve bu özelliklerin diğer popülasyonlardan farkını tanımlamak için Güneydoğu Karadeniz’de Aralık 2011 ve Temmuz 2013 tarihleri arasına aylık örneklemeler ... -
Transgenik balıklar: Fayda ve riskleri
(2008)Yüzyılın son 20 yılında genetik mühendisliği alanında kaydedilen gelişmeler ve bu tekniklerin bakteriden sonra gelişmiş organizmalar ve balıklara da uygulanması sonucu transgenik balıklar önemli bir hal almıştır. Genetik ... -
Evaluation of biogenic amine development of anchovy (engraulis encrasicolus) muscle compared to its quality changes at different chilling conditions
(2015)This study investigates biogenic amine development (BA) vs. sensory, chemical and microbiological quality loss of anchovy (Engraulis encrasicolus) at three different chilled storage conditions which are commonly applied ... -
Analysis of fish health status in terms of sustainability of aquaculture in Turkey-A SWOT analysis
(2019)The sustainability of activities for the production of food or other industrial products in natural areas all over the world is perhaps one of the most important problems. In order to ensure sustainability in the aquaculture ... -
Spawning period and size at maturity of scaldback, arnoglossus kessleri schmidt, 1915 (pleuronectiformes: bothidae), caught by beam trawl in The Black Sea, Turkey
(İstanbul University Press, 2020)The scaldback, Arnoglossus kessleri, is a small fish that belongs to the Bothidae family. This species is a demersal fish inhabiting sandy and muddy bottoms where it lives, generally buried in the sand. Even in Turkey, the ... -
Cloning, expression, and characterization of a novel CTP synthase gene from Anoxybacillus gonensis G2
(2014)The cytidine-5'-triphosphate (CTP) synthase (EC 6.4.3.2) gene (pyrG) was cloned and sequenced from the thermophilic bacterium Anoxybacillus gonensis G2 (Ago). The gene is 1590 bp in length and encodes a protein of 530 amino ... -
Determination of shelf life of marinade and brine injected rainbow trout (oncorhynchus mykiss, walbaum 1792) at refrigerator conditions
(2015)The aim of this study was to determine quality changes occurring in refrigerator (3 ±1ºC) of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) was injected marinade brine and salt brine. The trouts were stored into 3 groups as control, ... -
Determination of meristic and morphometric characteristics of chubs, Squalius cii (Richardson, 1857), in Nilufer Stream (Turkey)
(2016)Tatlı su kefali ülkemiz iç sularının önemli biyolojik elementlerinden biridir. S. cii Biga Penisula yarım adasına endemik bir türdür. Ülkemizde kuzeybatı Anadolu'da yayılış gösteren bu tür Nilüfer çayının bütün kollarında ... -
Hayvan gübresinden elde edilen sıvı solucan gübresinin i̇z ve besin elementleri açısından i̇ncelenmesi
(2017)Sürdürülebilir tarımın karşı karşıya olduğu en önemli sorunlardan biri kaliteli gübre teminin ve gübrelemenin uygulamasında karşılaşılan sorundur. Son yıllarda bir yandan doğal yöntemlerle elde edilen gübrenin miktarı ... -
Seasonal variation in length, weight, and sex distribution of turbot (Scophthalmus maeoticus pallas, 1811) in the sinop region (Black Sea) of Turkey
(2007)Sinop bölgesinde kalkan solungaç ağlarıyla avlanan kalkan balıklarının, boy, ağırlık ve cinsiyet dağılımı mevsimlere göre incelenmiştir. Erkek ve dişi kalkan balıklarının boyları 23,9-69 cm ve 31,8-81 cm arasında değişmiştir. ... -
Abundance and distribution of eggs and larvae of anchovy (Engraulis encrasicolus, Linnaeus, 1758) and horse mackerel (Trachurus mediterraneus, Steindachner, 1868) on the coasts of the eastern Black Sea
(2013)Sampling for this survey was performed in 5 stations located in the bays of Sürmene and Rize in the eastern Black Sea between April and October 2006. During the sampling, the quantities and distributions of eggs and larvae ... -
First record of brown comber Serranus hepatus (Linnaeus, 1758) for the Black Sea
(2013)One female specimen of Serranus hepatus (Linnaeus, 1758) (Perciformes, Serranidae) was captured off the Black Sea coast of Turkey by bottom trawl at a depth of 80–90 m on 23 March 2012. This is the first record of this ... -
An unusual red-tide event of Noctiluca scintillans (Macartney) in the southeastern Black Sea
(Central Fisheries Research Inst, 2014)Olağandışı bir Noctiluca scintillans bloomu güneydoğu Karadeniz’den ilk kez rapor edilmektedir. Çalışma esnasında yüzey suyu örnekleri 18 -20 Nisan 2011 tarihleri arasında Rize Limanı ve çevresinden toplanmıştır. Hücre ... -
Picoplankton dynamics during late spring 2010 in the South-Eastern Black Sea
(2012)Mikrobiyal besin zincirinin önemli katılımcısı olan pikoplankton bolluğu ve biyokütlesi çevresel parametreler ile birlikte 2010 yılı geç ilkbahar periyodunda aylık olarak izlenmiştir. Çalışmanın sonuçlarına göre; Synechococcus ...
