dc.contributor.author | Savcı, Mustafa | |
dc.date.accessioned | 2024-10-22T06:55:29Z | |
dc.date.available | 2024-10-22T06:55:29Z | |
dc.date.issued | 2024 | en_US |
dc.identifier.citation | Savcı, M. (2024). Çay İşletmelerinde İlk Madde ve Malzeme Kullanımının Çevresel Maliyetlere Etkisi Üzerine Nitel Bir Araştırma. Uluslararası Ekonomi, İşletme ve Politika Dergisi, 8(1), 205–219. https://doi.org/10.29216/ueip.1440940 | en_US |
dc.identifier.issn | 2587-2559 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.29216/ueip.1440940 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11436/9646 | |
dc.description.abstract | Çay işletmeleri üretim yaparken diğer üretim işletmelerinde olduğu gibi zaman zaman çevreyi kirletici, çevre sorunlarına sebebiyet verirler. Çay işletmelerinin sebep olduğu çevre kirliliğini en aza indirmek ve daha sürdürülebilir çevre için yapılan değer kullanımları çevresel maliyet olarak adlandırılır. Bu çalışmada çay işletmelerinde ilk madde ve malzeme kullanımının hangi çevresel sorunlara sebep olduğu ve bu sorunları gidermenin çevresel maliyetleri nasıl etkilediği tespit edilmeye çalışılmıştır. Fenomenoloji yaklaşımı kullanılmıştır. Bu amacı gerçekleştirebilmek için 15 adet özel sektör ve 5 adet ÇAYKUR’a ait çay işletmesi amaçlı örneklem olarak seçilmiştir. Seçilen 20 çay işletmesinin üst düzey yöneticisi ile yarı yapılandırılmış mülakat yapılmıştır. Mülakat 2023 yılının Eylül-Aralık ayları ile 2024 yılının ocak ayında uygulanmıştır. Mülakat sonucu alınan cevaplar değerlemeye tabi tutulmuştur. Değerleme sonucu çay işletmelerinde çevresel maliyetlerle ilgili duyarlılığın belli düzeyde geliştiği, yöneticilerin çevresel maliyetlerle ilgili farklı bilgi seviyesine sahip oldukları ve standart dışı ilk madde ve malzeme kullanımının çevresel maliyetleri olumsuz etkilediği tespit edilmiştir. | en_US |
dc.language.iso | tur | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.subject | Çevresel sorunlar | en_US |
dc.subject | Çay işletmeleri | en_US |
dc.subject | Çevresel maliyetler | en_US |
dc.subject | Malzeme kullanımı | en_US |
dc.title | Çay i̇şletmelerinde i̇lk madde ve malzeme kullanımının çevresel maliyetlere etkisi üzerine nitel bir araştırma | en_US |
dc.title.alternative | A qualitative study on the impact of the use of raw materials and other materials on the environmental costs in the tea companies | en_US |
dc.type | article | en_US |
dc.contributor.department | RTEÜ, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İşletme Bölümü | en_US |
dc.contributor.institutionauthor | Savcı, Mustafa | |
dc.identifier.doi | 10.29216/ueip.1440940 | en_US |
dc.identifier.volume | 8 | en_US |
dc.identifier.issue | 1 | en_US |
dc.identifier.startpage | 205 | en_US |
dc.identifier.endpage | 219 | en_US |
dc.relation.journal | Uluslararası Ekonomi, İşletme ve Politika Dergisi | en_US |
dc.relation.publicationcategory | Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |