Ara
Toplam kayıt 21, listelenen: 11-20
Physical, nutritional, textural and sensory qualities of Turkish noodles produced with siyez wheat (Triticum monococcum), kale (Brassica oleracea var. acephala) and chia seed (Salvia hispanica L.)
(2022)
In this study, physical (cooking time, water absorption, cooking loss and color), chemical (proximate composition, pH, total phenolic content, mineral matter (Ca, K, Fe, Mg and Zn)), textural
(hardness and adhesiveness) ...
Çocuklar için üretilen bazı süt ve süt ürünlerinin selenyum (Se) düzeyleri ve risk değerlendirmesi
(Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü, 2022)
Amaç: Bu çalışmada okul öncesi/okul çağı çocukları için geliştirilerek/tasarlanarak Türkiye pazarında satışa sunulan bazı süt ve süt ürünlerinin selenyum (Se) düzeyleri araştırılmış, günlük Se maruziyeti tespit edilerek ...
Duygusal çelişki ve işle bütünleşme arasındaki ilişkide özerkliğin düzenleyici rolü
(Hacettepe Üniversitesi, 2022)
İş Talepleri ve Kaynakları Modeli (JD-R), çalışma koşulları ile ilgili özelliklerin (iş talepleri ve iş kaynakları), çalışanın iyilik halini
(tükenmişlik ve işle bütünleşme) nasıl etkilediğini gösteren bir modeldir. ...
The concept of halal recreation
(2022)
The halal industry has developed rapidly in recent times. This development is seen in different areas
such as halal travel, halal food, halal clothing, halal tourism. The fact that the concept of halal takes
place in ...
Amaç yönelimi ve tükenmişlik arasındaki ilişkide amaç ikliminin moderatör etkisi
(2017)
Başarı amaç yönelimi ve algılanan iklim uyumunun çalışanları tükenmişlikten koruyup koruyamayacağını araştıran bu çalışma, banka çalışanlarından 400 çalışanın oluşturduğu bir örneklem üzerinde yürütülmüştür. Çalışmada amaç ...
Rural and alpine gentrification impact on lifestyle mobilities during covid-19: the yayla experience at the taurus mountains in Turkey
(Sciendo, 2023)
COVID-19 has had significant impacts on social and economic sectors worldwide. International travel and tourism are restricted as preventive measures to combat the disease. However, it is clearly visible that the mobility ...
Algılanan yönetici desteğinin prososyal hizmet davranışları üzerindeki etkisi: algılanan içsellik statüsünün aracı rolü
(Anadolu Üniversitesi, 2023)
Çalışan-örgüt ilişkisi, çalışanların örgütleri ile kurdukları ilişkiyi inceleyen bir yapıdır. Bu yapı, sosyal değişim
teorisini temel alır ve çalışanların, örgütten aldıkları faydaya olumlu şekilde karşılık vereceğini ...
Designing workforce management systems for industry 4.0: Data-centric and aI-enabled approaches
(CRC Press, 2023)
This book brings insight to the HR management system and offers data-centric approaches and AI-enabled applications for the design and implementation strategies used for workforce development and management. Designing ...
A simultaneous mobile e-learning environment and application
(2010)
The purpose of the present study was to design a mobile learning environment that enables the use of a teleconference application used in simultaneous e-learning with mobile devices and to evaluate this mobile learning ...
A Bibliometric analysis of mountain research literature on journal of mountain research and development: Current situation and future directions
(İstanbul University Press, 2023)
Academic studies on mountains have increased since the 1990s. The aim of this study is to examine the current situation and development of the international literature on mountainous areas. The Mountain Research and ...